План конспект совместной деятельности воспитателя - Воспитатели -

Тема: «Юные поварята»

Группа: подготовительная компенсирующей направленности.

Цель: Развитие связной речи детей через составление описательных рассказов, с использованием картинно-графических схем, медийных технологий, из личного опыта.

Планируемые целевые ориентиры сформировано представление о труде повара, знание продуктов питания и ингредиентов готовых блюд. Развито умение составлять рассказы по набору картинок с последовательно развивающимся действием, с использованием картинно графических схем.

Развито умение логически мыслить, классифицировать, сравнивать, обобщать. Сформировано умение вырезать круг из ткани квадратной формы.

Предварительная работа. Экскурсия на кухню детского сада «Знакомство с трудом повара», дидактические игры по темам «посуда», «продукты питания».

Беседа – размышление «Что такое хорошо и что такое плохо»; «Что такое здоровье», «Вредная и полезная еда».

Сюжетно – ролевая игра «Кафе «Маша и медведь».

Оборудование: Проектор, экран, видео письмо от поваренка Кузи, мультимедийная игра «Что лишнее?».

Посуда, фартуки, колпаки, муляжи овощей, фруктов, ягод.

Атрибуты к игре «Кафе»: меню, картофельное пюре, вермишель, сосиски, голубцы, торт, конфеты, пирожные, молочная продукция.

Магнитная доска, магнитные буквы, схема рассказа приготовления горохового супа, картинки «Как апельсиновый сок на стол пришел».

Раздаточный материал на каждого ребенка: Сковороды для выпечки блинов, сделанные из пластиковых тарелок, ткань квадратной формы, ножницы.

Методы и приемы:

Словесные: чтение стихотворения, беседа по вопросам.

Наглядные: картинно графические схемы для составления рассказов, сюжетные картинки.

Практические: физкультминутки: «Зарядка», «В огород мы пойдем…»,

игры: «Что лишнее?» (ИКТ), «Скажи по – другому», «Поварята», аппликация «Испечем блины

Задачи

№	Коррекционно – образовательные	Коррекционно - развивающие	Коррекционно - воспитательные
Социально – коммуникативное развитие		Развивать коммуникативные навыки, умение самостоятельно договариваться и работать в малых группах.	Воспитывать уважение к профессии повара, желание правильно питаться.
Познавательное развитие	Расширять и закреплять представления детей о труде взрослых, подчеркнуть значимость профессии повара Формировать знания детей о продуктах питания, о том, какие продукты входят в состав готовых блюд,	Развивать умение логически мыслить. Развивать зрительное восприятие и внимание, наглядно-образное мышление. Упражнять детей в классификации, сравнении, обобщении. Тренировать память и внимание.
Речевое развитие	Развивать и совершенствовать связную речь, а именно - умение составлять рассказы по набору картинок с последовательно развивающимся действием, с использованием картинно графических схем.	Активизировать словарь существительными по теме «Продукты питания», развивать глагольный словарь (почистить, порезать, размешать, налить, посыпать)
Художественно эстетическое развитие		Закреплять умения детей вырезать круги из квадратов, создавать композицию.	Воспитывать аккуратность, желание убирать свое рабочее место после работы.
Физическое развитие Здоровье	Расширять представления детей о здоровом образе жизни, подвести к пониманию того, что правильное питание – необходимое условие для здоровья человека.	Развивать координацию движений.	Воспитывать предпосылки здорового образа жизни, культурно-гигиенические навыки, необходимые при работе с продуктами, аккуратность